2017-08

「ナポリタン週間」

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最近、巷ではナポリタンがキテルらしい。。。とゆう情報を得て「ナポリタン週間」やってみることに。
ご当地ナポリ(つけナポリや鉄板で提供される懐かしい喫茶店ナポリなど)や、ナポリコロッケといってナポリタンに衣を付けてあげちゃうものまで世の中にでまわってるらしいのです。らんどきでも定番で「なつかしのナポリタン」といってオーソドックスなメニューはあります。これをアレンジして変り種を。。。
「湯葉豆腐と赤豆のナポリタン」や「温泉たまごのせほうれん草のナポリタン」などなど。
これもまた楽しいし、お客様の反応を見てメニュー定番化も検討しなくては・・・。
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熊本県平成から上益城郡甲佐町緑町に移転したカフェ店主のゆるゆるブログ。

「好奇心旺盛」であり「とことんやる派」であり 「時々脱力系」
な私がいろんなネタを写真をまじえて綴る物語です。
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